先民的智慧-米苔目篩

先民的智慧-米苔目篩

之前學校社群參訪林北社區,看見社區中心有掛一個先民智慧的用品,我也玩過2次,就是製作米苔目的金屬

網篩,架在大鍋上把米漿團來回搓動一條條的米苔目掉到大鍋滾水煮熟,撈起來就可以吃了!

以前在竹塘國中水田營帶孩子做米苔目