告別農家民宿後, 轉往西萁輪地區的MIHARASHI農場公園進行體驗,去年五月也曾造訪該地並吃
午餐,與北嶋事務長交換名片,對於農場直營的農民超市印象深刻,農場也提供許多採果與DIY體驗,
所以這一次參訪也安排在農場DIY並參訪該地農場,上午一到農場隨即進入DIY體驗教室,在北嶋
事務長與農場夥伴指導下,大家開始製作蘋果派,依照示範的步驟與指示,大家很快完成頻果派,等
待烘烤的時候,北嶋事務長還與同學猜拳, 贈送猜贏的同學頻果汁,氣氛炒得很熱!品嘗剛烤好的蘋
果派真是好吃!
之後轉往午餐餐廳, 途中事務長還跟同學打雪仗,蠻快樂的!午餐是炸蝦定食,蠻美味的,飯後自由時
間,同學有堆雪人的,也有跟著事務長參訪草莓園與食品工廠!最後到農場直營農民超市,可惜草莓
已完售,只好買其他東西!感謝北嶋事務長的協助讓我們可以看見在地農民與農場合作的範例,光是
草莓採果6個月至少可以吸引9萬人前來,還不包括DIY與用餐人數!溫室內也看見三種草莓:章姬
+紅顏+女皇 各有擅長也都很好吃!農場經營方式也值得學習與參考!
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