2018年3月2日 星期五

午餐廚餘觀察

午餐廚餘觀察

觀察午餐廚餘可以記錄學生的飲食喜好(學生口味與大人口味的差異),還有因

天氣影響的飲食(天氣熱會剩比較多,天冷廚餘較少),可以藉此為宣導健康飲食

觀念的實例,也可以做做當日午餐的出口民調!作為改進參考!


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