台西蛤仔輝

台西蛤仔輝

今天晚餐再度來到台西蛤仔輝內用，昨天外帶名物蚵包蛋好吃，當然身為滷肉飯控肯定要點神級滷肉飯獲獎的滷肉飯，還有網路推薦的綜合海鮮麵、紅糟肉、虱目魚香腸與蛋酥炒高麗菜，先說結論：好吃！滷肉飯是北部口味不偏甜，肉汁黏稠香氣濃。綜合海鮮麵量多料足，還有粉條麵條雙重奏的混合口感。虱目魚香腸原味使用羊腸有彈性好吃。紅糟肉肉質軟嫩是店家的私房菜色。蛋酥炒高麗菜鮮甜還有蛋酥香氣，讚！店家還送1小碟醃文蛤，肉質軟且透明醃漬入味，會讓人一個接ㄧ個，好吃！大推！