第二天整天在吉貝島上，吃過旅館早餐，先參訪觀音寺與文物館，木雕除忠孝節義故事外還有庶民生活，還有美軍轟炸日本軍艦故事！
之後去環島看看潮間帶生物，可惜漲潮中看了20分鐘離開下午退潮再來，回市區跟看看魚販殺魚！
第二天午餐旅館老闆娘推薦別野餐廳：無菜單料理，分每人300、400與500三種價位，點500三個人1500，來了11道菜（刺河豚三吃：涼拌魚皮、三杯河豚肉、河豚卵沙拉，酸高麗菜滷肉、糖醋紅石老、炒中卷、川燙鮮蝦、鐘螺、炸丁香魚花枝排、炒白菜）＋1湯（炸彈魚湯）＋南瓜米粉與白飯再送兩瓶風茹茶，好吃大推！漁港料理吃光是最大的讚美！
午餐後回飯店休息，傍晚傍晚看看潮間帶生態，看見珊瑚礁下管蟲 獅子魚傻傻分不清，看了90分鐘還走到沙洲最遠處！
傍晚再登頂吉貝最高峰西崁山18000mm高拍攝夕陽，可惜有雲！看到太陽變月亮！
因為中午吃太飽，吉貝第二天晚餐簡單吃，本想吃海菜煎餅就好打烊了，轉往福哥紅姊熱炒，旅館老闆娘建議這家要吃原味做法的菜，點了1人份炒飯、海菜煎蛋、小卷麵線、海菜湯與清蒸臭肚魚（象魚），漁港料理就是鮮好吃，尤其澎湖名物臭肚魚更要細細品味肉質鮮美，還帶有比鵝肝醬美味的象魚肝，最大的敬意就是吃光光，好吃啊！費用600！
晚餐後聽到社區放送頭放送交通船碼頭賣炸彈魚，發現社區的居民騎車往碼頭聚集，湊熱鬧去看看，可以算吉貝夜魚市，只見人手一條，有人邊走邊說可以吃生魚片了，中午在別野餐廳吃酸高麗菜炸彈魚湯，不一會兒魚賣完人群就散了，也是新體驗！
炸彈魚又叫煙仔魚，國語稱扁花鰹，鰹魚家族一種，夏季限定的肥美魚，難怪在地社區搶購一空！
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