113.11.03豪邁與135彰化小旅行part1
113.11.03豪邁與135彰化小旅行,機車里程表127公里,繞行彰化縣一圈,時間7小時55分!
豪邁與135秋季彰化小旅行~第一站鹿港
每次去鹿港第一市場必買的店,我喜歡他們家的蒸丸,味道濃郁好吃,其實小時候有吃過,因為認識老闆的親戚,所以知道第一市場內是本店,外邊是老闆兄弟分出去開的店,都是師承同門,都好吃,只是我習慣吃本店!
鹿港名店,雖然天氣不熱,但老闆11月底後就休息,還是要吃碗綜合冰,粉粿是別家比不上的!
在鹿港第一市場角落的貓鼠添海產行現場手作網紗肉捲(內餡是豬肉+蝦子+花枝+蔥花+荸薺……,一般魚漿比較多),比義竹還好吃!
老闆娘說是家傳總舖師辦桌,會做手路菜,現場捲好現炸,顏色有分:淺色輕炸熟,適合回家再加熱,深色炸較久外酥內軟,年輕人喜歡!
玉珍齋往鹿港第一市場斜對面有一位老太太賣麥芽酥,1包25元兩小塊,花生香氣十足,不黏膩也不甜膩,好吃!
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