104學年度寒假學藝活動part1--七年級國際教育越南課程台越米食文化比較與越南語課程
這一個課程在104年七月份國際教育研習與校內夥伴討論開始成形,到今天課程開始實施,感謝
本校賴靜慧主任用心規劃加上社會領域淑華老師+朝榮老師+秀珍老師+家政素貞老師+導師嘉
純老師+社區大丘園農場劉炳賀先生與夫人+越南語老師鄧雪華老師+黎老師協助,讓這一個課
程得以順利進行,今天是第一天課程,在大丘園實施台越米食文化比較,從台灣的碗粿 VS 越南缽
仔糕,台灣粄條 VS 越南河粉 外加越南生春捲,動用10多人次的老師與志工完成ˋ這一個課程,學
生透過動手做與品嘗確實體驗台越米食文化的異同,也讓孩子留下深刻印象!
下午回到學校上越南語課程,配合彰化縣越南與國中教材第一課越南美食,讓孩子經過上午體驗
後對於已經有印象的中越美食學習相關越南語更是有效連結,加上英語嘉純老師用心讓孩子做
中英越與對照學習單,更是讓孩子可以用心學習,很棒的一天課程!
明天越南歷史地理與公民課程將上場,下午是越南米事件的論證教學,終於要上場上課了!
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