99年到任二水國中後就開始思考小校的教學與師資正常化,還好這幾年透過師資調整與增置教
師專案,讓學校的師資可以專業化與正常化,目前除了各領域師資外,原本最缺乏的綜合領域,也
因為素貞老師的加入讓學校的教師專業版圖完整呈現,師資有了,但是因為老舊校舍拆除,原有的
家政教室也未能興建,期待國際學校完成後,校舍配置才能有家政教室,這一段期間素貞老師克服
困難,在一般教室也可以上家政課,今天也在教務處協助下讓學生實地上烹飪課,學生分組進行,
在老師指導下做出不同的菜,有的做咖哩,有的做三明治,有的煮麵.....,都是各組學生的巧思,還有
炸冰淇淋,可以看見孩子的創意,在一般學科學習之餘, 教學正常化可以培養孩子的多元能力,正
是我堅持的想法,更感謝二水國中教師團隊的努力與付出,讓孩子可以學得更好!
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