2024年12月19日 星期四

沒有蘋果的蘋果麵包

沒有蘋果的蘋果麵包

上午趕著站導護沒買早餐,平常就到午餐才吃,今天太冷了,到學校販賣機買包蘋果麵包,也是小時候的味道!


剛剛查了維基百科的說明:

蘋果麵包(英語:Apple Bread),是台灣的一種素食點心,常作為早餐或點心零食。配方發明人為劉哲基,在台灣中小學福利社或是地方的雜貨店、超商、超市等都有販售。其原始製作靈感來自國軍的軍用口糧,為加入小麥胚芽和雞蛋的麵糰發酵後製成。命名來源是因當時蘋果西打的廣告有名,且蘋果為稀貴的水果,便以此命名。




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