嘉義珍旺鱔魚麵
今天帶太后嘉義回診，覓食發現有鱔魚麵，對面有停車場就來吃吃看，點了錦魯鱔魚麵+炒鱔魚麵+炒蒜頭鱔魚，甘蔗魚乾柴魚湯（無料）任你喝，先說結論：合我口味好吃，下次會再來！
先說說主角鱔魚-爽脆好吃，不管是炒蒜頭鱔魚或麵的鱔魚，沒有土味或其他異味，沒有軟爛感，加上調味沒有台南的偏甜，完全是我心目中的炒鱔魚！尤其加點的炒蒜頭鱔魚，如果有白飯肯定可以吃好幾碗！（老闆偷偷跟我說：他兒子會家裡帶白飯來嗑掉兩盤炒鱔魚！）
麵是油麵較硬，不像台南的意麵較爛，加點辣點味好吃，炒麵有鑊氣，錦魯麵酸甜，各有特色！
柴魚湯是柴魚片與小魚乾加甘蔗熬煮而成，香濃好喝！
這家完全有合我的口味，讚！
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