家傳拿手菜part2

家傳拿手菜part2

今天國二家政課的家傳拿手菜繼續中，這個班孩子的說菜更有故事性：

1.涼拌小黃瓜：孩子本身不喜歡小黃瓜，但是這道菜是他奶奶生前最喜歡的菜，所以他試著做出記憶的味道，醬汁調的不錯，如果小黃瓜拍碎可以更入味！

2.碳烤印尼沙爹雞肉串：孩子的媽媽是印尼籍，孩子回印尼外婆家時外公特地做給他吃，孩子很喜歡，請媽媽教他這道菜，好吃的異國風味！

3.椒鹽排骨：孩子說明這是曾祖母生前做給他吃的菜，他很喜歡，孩子還原阿祖的手藝，排骨炸得剛剛好，可以販售了，好吃！